Der Staffelstab wird übergeben: Franziska übernimmt in vierter Generation und kümmert sich um den Verkauf und das Personal.
Der Staffelstab wird übergeben: Franziska übernimmt in vierter Generation und kümmert sich um den Verkauf und das Personal.
Ausbau der Produktion, Einführung neuer Brotsorten, Beginn der Zusammenarbeit mit regionalen Partnern.
Rudolf übernimmt völlig unerwartet den Betrieb seines Vaters – und entscheidet sich mit 31 Jahren für einen neuen Berufsweg.