Es wurden ca. 1300  Brot- und Gebäcksorten, Feingebäck und Schaustücken aus ganz Österreich zum 17. Internationalen Brotwettbewerb eingereicht. Die Bewertungskriterien waren unter anderem handwerkliches Geschick, Geschmack und Qualität.

Insgesamt reichten wir 12 Brot und Gebäckssorten in den Wettbewerb ein und wir können uns über 10 Medaillien freuen.

Gold:

• Bio Walnussbrot

Silber:

• Bio Weißbrot
• Bio Laugenbreze
• Bio Roggen-Vollkornbrot
• Bio Dinkel-Vollkornbrot
• Bio Sonne

Bronze:

• Bio Kornbrot
• Bio Steirisches Landbrot
• Bio Baguette
• Bio Paarl Semmel